L’autunno alla tavola della Val D’Ega

Gli amanti della selvaggina e gli appassionati di cucina tipica non possono perdere le Settimane Culinarie "Natura e Bosco", in programma dal 19 settembre al 5 ottobre 2014, nelle località di Nova Levante, Nova Ponente, Ega, Carezza, in provincia di Bolzano.

Appuntamenti che mettono l'accento sui mille modi in cui l'autunno, con i suoi profumi, i suoi frutti maturi, le erbe ed i funghi regala ai piatti tradizionali a base di carne gustosi ingredienti per assumere quel famoso non so che di straordinario e spesso indecifrabile alle papille stupefatte dei turisti.