Gualtiero Marchesi the Great Italian
A Milano si è concluso il 19 marzo, anniversario della nascita del Maestro e precisamente un anno dopo la prima serata di proiezione del film "Gualtiero Marchesi the Great Italian", il gran tour internazionale dedicato a lui e alla grande cucina italiana.
"Gualtiero Marchesi, the Great Italian" è un film documentario realizzato dallo stesso Maestro prima della sua scomparsa, che ripercorre la sua vita toccando vari luoghi fra cui le Cantine Ferrari e Villa Margon, cinquecentesca dimora nel cuore dei vigneti.
Si tratta di un'opera che Ferrari ha sostenuto con convinzione quale tributo al padre della cucina italiana contemporanea.
In ognuna delle dieci tappe, in America, Asia ed Europa, si è brindato con i Trentodoc Ferrari e si sono degustati i vini delle Tenute Lunelli negli esclusivi eventi che hanno seguito la proiezione del film, a cui hanno partecipato alcuni degli chef formatisi alla scuola di Marchesi: da Carlo Cracco a Ernst Knam, da Pietro Leeman a Enrico Crippa, da Alfio Ghezzi a Luca Fantin.