Volterragusto fa dieci

Spegne le prime dieci candeline Volterragusto, manifestazione che grazie alla qualità della sua offerta ha saputo negli anni affermarsi come uno degli eventi di riferimento del panorama toscano, oltre che vetrina ormai imprescindibile del paniere enogastronomico volterrano. E non solo.

Replicando ancora una volta la riuscitissima formula itinerante, in grado di mettere fianco a fianco le eccellenze enogastronomiche locali e un patrimonio architettonico unico, sabato 25 e domenica 26 ottobre, e ancora dal 31 ottobre al 2 novembre, alcune delle piazze e degli scorci più suggestivi della splendida città etrusca diventeranno cornice degli spazi espositivi.

Protagonista assoluta sarà come sempre la XVII Mostra mercato del tartufo bianco, che renderà possibile conoscere - ed acquistare - uno dei prodotti più pregiati di queste terre. Accanto al tartufo bianco l'ormai immancabile corredo di specialità del territorio, tra vino, olio, formaggio, salumi e cioccolato raccontati direttamente da chi li produce.

Ma Volterragusto mantiene fede come ormai da tradizione alla sua dimensione di evento pensato per tutta la famiglia grazie al sempre ricco calendario di iniziative collaterali.

Fra tutte l'atteso e pittoresco "Palio dei caci volterrani" (domenica 26 ottobre, ore 15), sfida inserita nell'albo regionale delle "rievocazioni storiche" in cui le Contrade di Volterra dovranno far ruzzolare lungo il percorso di Via Franceschini una forma di formaggio nel minor tempo possibile.

Fra i momenti più attesi si rinnoverà anche quest'anno la consegna del Premio letterario Jarro  (sabato 1 novembre, ore 18, Sala del Maggior Consiglio di Palazzo dei Priori), destinato a chi, in ambito professionale, si sia distinto per la sua attività di divulgazione della cultura della buona tavola: quest'anno sarà la volta di ROBERTO RABACHINO, giornalista, sommelier e scrittore.

La premiazione sarà preceduta dalla consegna da parte dell'Associazione Tartufai dell'alta Valdicecina di un riconoscimento al tartufaio più giovane d'Italia: Yuri Balletta, ragazzo quattordicenne di Volterra.

Per aggiornamenti ed informazioni relative al programma sarà sempre possibile consultare il sito www.volterragusto.com (mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. ), o contattare il Consorzio Turistico "Volterra, Val di Cecina, Val d'Era" allo 0588-86099 (mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. ).

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