Iniziato a maggio, il percorso prevede la presenza del Paese asiatico a Fermo, alla prossima edizione di Tipicità Festival

Riceviamo da Studio Agorà e volentieri pubblichiamo.

Sarà uno dei più grandi del Sud Italia il Glamping di Laghi Nabi, in funzione dallo scorso 18 maggio nell'oasi naturale rigenerata del Litorale Domizio, in provincia di Caserta. Eleganti lodge e tende glamour eco-sostenibili diventano così parte di un paesaggio protetto, dove gli alberi e la…

Le Langhe, un territorio che sempre di più si è valorizzato come meta imperdibile. Paesaggi mozza fiato, colline morbide e rigogliosamente verdeggianti, sapori unici, vini di forte carattere che regalano emozioni. Nel cuore delle Langhe dove ogni angolo si caratterizza per vigneti e produzione di…

Prego non disturbare: due nuove attività ricettive da sogno seducono nel centro della città mercantile.Da una parte moderne city suite nel cuore degli storici Portici di Bolzano, dall'altra un esclusivo castello rinascimentale immerso in un'oasi verde: due novi esclusivi indirizzi nel centro…

Il Cristallo Resort, in collaborazione con Hotel Spa Rosa Alpina di San Cassiano in Badia, ha organizzato una esclusiva giornata in stile Ascot, tra stravaganti cappelli colorati e le note suadenti della musica swing. Tra gli invitati molte personalità. A deliziare i presenti con le loro…

Belmond sceglie la Toscana per la nuova esperienza a 4 ruote del brand. Gli splendidi paesaggi che circondano Belmond Villa San Michele e Belmond Castello di Casole da oggi possono essere vissuti a bordo di una vettura unica al mondo: la Fiat 1100 Musone creata in collaborazione con Garage…

Con grande rispetto e attenzione alla tradizione, la storica Taverna Moriggi di Milano si presenta con nuovi spunti e rinnovata passione.Un restauro sapientemente eseguito ha riportato preziosa luce all'antico volto di questo scrigno di storia. È proprio all'angolo di Via Moriggi da cui prende il…

Cena a quattro a mani al Bésame Mucho, autentico angolo di Messico a Milano. Gli Chef Christian Gaona e Juan David Ocampo, il primo messicano e il secondo peruviano, hanno proposto piatti secondo le ricette autentiche dei rispettivi paesi.Il menù della serata:Ceviche di ricciola (tradizionale…

Con il ritorno dell'estate Hotel Romeo Napoli, inaugurato nel 2008, si conferma punto di riferimento imprescindibile dell'accoglienza sotto il Vesuvio. Nella storica sede della Flotta Lauro, che domina la vista mare e la vecchia città con le sue 79 camere e suite, l'offerta gastronomica comprende…

«La giovinezza di noi tutti è un sogno, una forma di follia chimica» scriveva Francis Scott Fitzgerald, e sicuramente la vocazione di Monia Avenia, proprietaria del Ristorante Gusto & Fiori di Quarrata (PT), per la cucina nasce da un Dna che ha ereditato dal territorio e dalla famiglia, il suo…

Francesco Apreda alza il sipario su Idylio, il ristorante del The Pantheon / Iconic Rome Hotel, prestigioso 5 stelle sito a pochi passi dal Pantheon, nel pieno centro storico di Roma (in via di S. Chiara 4/A) e da fine aprile ufficialmente nuova "casa" del talentuoso chef campano. La struttura è la…

C'è una nuova protagonista nella geografia delle mete di qualità per la bella stagione: Masseria Torre Maizza, la bucolica e nuovissima proprietà di Rocco Forte Hotels in Puglia. Mercoledì 1 maggio ha aperto ufficialmente, a Savelletri di Fasano (BR), l'oasi ideale per vacanze o brevi fughe…

Ricotta mantecata alle zucchine, salsa di frutti rossi e granella di nocciole; crema di carote e semi di lino, caprino all'erba cipollina e chipotle; pancia di maialino croccante, piccolo gratin di patate, salsa di fragole; crudo di baccalà marinato al lemongrass, salsa di cocco e curry, cicorino…

La ricetta di una fuga perfetta dallo stress metropolitano: svegliarsi in un'oasi verde, "salutare il sole" sul tappetino da yoga tra le vigne, oppure inforcare una bicicletta ed esplorare i sentieri tra le colline, degustare vini nelle cantine, imparare i segreti degli chef, sfrecciare su una…

Le Soste quest'anno è arrivata a quota novantuno soci, prima Associazione di ristorazione in Italia istituita da Gualtiero Marchesi il cui fine è quello di creare un'istantanea attraverso il prestigioso volume dei migliori ristoranti di cucina italiana nel nostro Paese e nel Mondo.Entrano in guida…

Franco Aliberti è il primo chef che disegna e realizza in autonomia i piatti al ristorante Tre Cristi, con una particolare attenzione, come nei suoi piatti, per la cucina sostenibile. L'ispirazione infatti viene direttamente dagli ingredienti che vengono utilizzati nelle cucine: nasce così la prima…

Con l'arrivo della primavera il menu del ristorante Taverna Moriggi di Milano si rinnova e, accanto ai grandi classici della cucina tradizionale milanese presentati in una veste nuova, figurano in carta diverse proposte creative in cui lo chef Andrea Gurzi esprime tutto il suo estro. Rimangono in…

Entrando al Fornello Contadino-Osteria di campagna di via Solferino 41 a Milano si ha l'impressione di arrivare in casa di amici, un locale come una volta con solo 40 posti quando il cuoco veniva chiamato cuoco e potevi ordinare anche un uovo sodo senza imbarazzo. Tutto infatti è molto caloroso e…

Château Monfort, l'hotel 5 stelle milanese ispirato al mondo delle fiabe del Gruppo Planetaria, propone tutti i giorni dalle 16.00 alle 18.00 una rilassante pausa con il tè all'interno delle fiabesche atmosfere nella sala da tè nel Lounge Bar Mezzanotte.Gli ospiti potranno rilassarsi assaporando…

A Identità Golose Milano un poker di chef per le cene targate Belmond hotel, in via Romagnosi, da mercoledì 27 febbraio a sabato 2 marzo 2019. Il gruppo Belmond è specializzato in hotel e viaggi di lusso, di altissima gamma. Le sue attività si compongono di 46 tra hotel, treni (per esempio anche…

"It's probably the best pizza in the world!" ha esclamato il premio Pulitzer Jonathan Gold dopo avere assaporato una delle creazioni di Franco Pepe. Cristallo, a Luxury Collection Resort & Spa, Cortina d'Ampezzo, prosegue la sua collaborazione, avviata nel 2017, con lo chef di Pepe in Grani,…

Il presidente del gruppo ci spiega le regole d'oro di selezione degli hotel e come confermarsi un'eccellenza del territorio per qualità, wellness, fitness e spa Da 25 anni i migliori hotel di una delle mete turistiche più ambite d'Europa hanno un obiettivo comune. Il gruppo Belvita Leading…

La Griglia di Varrone, patria indiscussa a Milano delle migliori carni provenienti da tutto il mondo e di una accuratissima selezione di tagli, scelti uno ad uno in base a rigorosi canoni qualitativi da Massimo Minutelli, è da poco entrata nel momento di massima espressione della Pluma Iberica…

Il Theatrum dei sapori, il nuovo spazio annesso al Luogo di Aimo e Nadia di Milano, ospita in ambiente unico una cucina professionale e un spazio conviviale raffinato e confortevole. Un luogo nel Luogo, dove ingredienti e materie prime del territorio saranno protagonisti di diverse tipologie di…

Tempo di novità al NUN Assisi Relais & SPA Museum, unica struttura che offre un'ospitalità 5 stelle nella nota città umbra, con l'inaugurazione di 'Eat - Emanuele Mazzella Chef'. Il ristorante gourmet cambia infatti nome con l'arrivo del nuovo Chef Executive, Emanuele Mazzella, classe 1982, di…

Motore, azione! Al Cristallo, a Luxury Collection Resort & Spa, Cortina d'Ampezzo va in scena una "cena cinematografica" organizzata dall'Accademia Italiana della Cucina delegazione di Cortina d'Ampezzo. Un omaggio alla storia di Cortina, set di molte pellicole, all'atmosfera mondana e alle…

Basta con la cucina da salotto televisivo: il Cristallo, a Luxury Collection Resort & Spa Cortina d'Ampezzo dà il benvenuto ad un'arte concreta, che bypassa lo schermo e prende per la gola, raccontando il territorio a partire da profumi, aromi, texture, temperature, abbinamenti. Torna la rassegna…

È tra i luoghi più romantici d'Italia. Le sue atmosfere anni '20, illuminate dai bagliori di 87 candele, sono intrise delle storie degli amanti, che hanno scelto Al Borducan Romantic Hotel & Restaurant per una cena speciale da condividere in due o per una vacanza con lo sguardo sul Sacro Monte di…

Prima Emidio, poi Sergio e infine Alessandro e Riccardo. Sono le tre generazioni della famiglia Bulzoni che in 90 anni hanno dato vita e anima all'omonima Enoteca di Roma. Ogni generazione ha dato una sua chiara impronta alla bottega di famiglia: si è iniziato con il vino sfuso, passando poi a…

Da quando è stato aperto, nel cuore di Milano, ha da subito creato curiosità ed attenzione. Una delle più note e stimate chef indiane Ritu Dalmia, ha voluto convincere i milanesi che la fusione tra i gusti italiani e l'antica tradizione indiana possono armonizzarsi e conquistare anche i palati più…

Da Filz a Milano il marchio di fabbrica è lo spiedino in tutte le sue divertenti declinazioni, anche le più insospettabili, fedelmente affiancato dalla una drink list che ne esalta i sapori.Filz è il luogo ideale dove poter cenare e stuzzicare fino a tardi, anche dopo teatro (a pochi passi dal…

Il Mezcal è il distillato messicano per eccellenza, il liquore che racchiude in sé e nella sua lavorazione tutta la storia millenaria del popolo messicano. A differenza del Tequila, il Mezcal è un prodotto esclusivamente artigianale, realizzato mediante la fermentazione del succo estratto dal cuore…

Design elegante, atmosfera accogliente e la convivialità di casa: questi sono gli elementi distintivi dei Cannavacciuolo Bistrot, a Novara e Torino.Ogni elemento è pensato per trasmettere emozioni, vivere esperienze e lasciarsi trasportare dall'atmosfera che Antonino Cannavacciuolo e la moglie…

A Château Monfort, boutique hotel 5 stelle ispirato al mondo delle fiabe nel cuore di Milano del gruppo Planetaria Hotels e unica destinazione hotellerie in città inserita nella Guida Relais&Châteaux, apre la stagione autunnale con il "Sunday Brunch" firmato dall'Executive Chef Domenico Mozzillo da…

Il Messico è una repubblica che comprende 31 Stati e 1 distretto federale (Città del Messico) con una superficie totale pari a 7 volte quella italiana: un territorio vasto e morfologicamente eterogeneo con una grandissima varietà di prodotti e una cucina così ricca da essere dichiarata nel 2010…

A Milano ha aperto il piccolo laboratorio artigianale completamente a vista, dove si può ammirare il procedimento completo di preparazione del gnocco fritto. Gnoko è un take-away di gnocco fritto fatto al momento, una minuscola salumeria che vende prodotti tipici della Food Valley, un luogo dove…

Nel mese di settembre avranno luogo i primi due appuntamenti per il pranzo della domenica del bistRo Aimo e Nadia di Milano: il 16 e il 23 settembre 2018, il pranzo sarà eccezionalmente servito nel giardino della Galleria Rossana Orlandi, adiacente al bistrot. Gli ospiti pranzeranno sotto il…

Un'oasi felice nel cuore di Isola, il quartiere di Milano oggi tra i più vivaci e stimolanti ricco di locali e ristoranti.All'interno di una palazzina Liberty, il Millemisture si presenta con un aspetto informale, ma molto curato nei dettagli con sapiente rispetto e valorizzazione degli antichi…

Situato nella nuova e modernissima piazza Gae Aulenti di Milano, il ristorante The Stage gode di una posizione privilegiata con vista esclusiva sull'originale fontana "distribuita".Il ristorante si trova all'interno del megastore Replay di cui traduce la filosofia di forte attualità con grande…

Nel cuore della vecchia Milano apre nuovamente a settembre la Taverna Moriggi, lo storico ristorante al pian terreno di "Palazzo dei Morigi", uno degli edifici più antichi di tutta la città, oggetto di recente di un lungo e attento restauro conservativo. La nuova Taverna Moriggi conserva una calda…

Sabato 15 settembre 2018 il Bésame Mucho di Milano festeggia l'Indipendenza messicana con una "tardeada" e un piatto tipico in menu per tutto il mese.Come ai tempi dell'Expo, quando svettava sulla grande pannocchia del padiglione messicano affacciato sul Decumano, il ristorante Bésame Mucho di…

Uno "Spazio" dove trovare bussole per orientarsi nel mondo, idee che come carburante facciano ripartire il Paese, megafoni per diffondere le buone prassi. Cristallo, a Luxury Collection Resort & Spa, Cortina d'Ampezzo torna ad essere un laboratorio d'alta quota dove leggere il presente e immaginare…

Ogni anno il Morgana Lounge Bar di Taormina (ME) organizza un esclusivo party estivo, la T-SHIRT night, dedicata al rapporto speciale da sempre esistente tra il Morgana e la "sua" Sicilia. Si tratta di un party molto "cool" durante il quale vengono presentate le t-shirt ufficiali dell'estate…

E' italiana la prima posizione della classifica The World's 50 Best Restaurants 2018 sponsorizzata da Acqua Panna e S.Pellegrino: l'Osteria Francescana di Modena è tornata ad essere n°1 (era già accaduto nel 2016 a New York ). Massimo Bottura, ha guadagnato il palco del palazzo dei congressi…

Il cuore della cucina italiana non batte – soltanto – nei ristoranti blasonati, ma soprattutto nelle case. È un sapere concreto, custodito da cuochi e massaie, che rinasce ogni giorno tra i vapori di cottura e ingredienti "segreti", ricette tramandate in famiglia, piatti appetitosi e storie…

È immerso nel verdissimo cuore del Parco Nazionale dello Stelvio, il Kristiania Leading Nature & Wellness Resort di Cogolo di Pejo (TN), punto di partenza ideale per andare alla scoperta di specie protette di piante e fiori, di cervi, stambecchi, caprioli, marmotte e di un territorio incantevole…

Dall'8 al 10 giugno 2018 Belmond Reid's Palace elegge Madeira a Mecca dell'alta cucina con la prima edizione del festival gastronomico The Art of Flavours. Luis Pestana, Executive Chef del 5 stelle di Belmond sull'isola portoghese, ospiterà 7 Chef stellati da tutta Europa nelle cucine del William,…

Sarà perche le mie origini sono veneziane, ma entrare al Caffè Quadri in Piazza San Marco è sempre, e da sempre, un'emozione magica.Al piano terra il Quadrino e il Grande Caffè Quadri con il patio sulla piazza per goderne la bellezza unica. Al piano superiore il Ristorante.L'atmosfera avvolgente…

Quest'anno la famiglia Spigaroli festeggia i 50 anni di appartenenza all'Unione Ristoranti del Buon Ricordo, un evento che li entusiasma e consolida il grande impegno della storica e blasonata associazione nel rappresentare nel migliore dei modi la cucina regionale italiana.L'appuntamento, che…

Filippo Zoncato, 33 anni, è il nuovo chef del Vigilius Mountain Resort di cui si appresta a dirigere le cucine del Ristorante 1500 e della Stube Ida, i ristoranti dell'eco design-hotel ideato da Matteo Thun sul Monte San Vigilio, a cui si giunge solo in funivia da Lana (BZ). Zoncato prende il posto…

Il Bésame Mucho, autentico angolo di Messico a Milano, mercoledì 11 aprile 2018 celebra la straordinaria figura di Frida Kahlo con lo speciale menu degustazione "A casa di Frida", prendendo spunto dai piatti della tradizione che la grande pittrice messicana amava preparare nella cucina della sua…

Il periodo di Pasqua, oltre al suo profondo significato religioso, coincide per tradizione con l'inizio delle gite fuori porta, ideali per godere appieno, lontano dallo smog cittadino, dei colori e dei profumi della ritrovata stagione primaverile. Le colline del Monferrato, riconosciute Patrimonio…

Nel dicembre dello scorso anno sono stato in questo piacevole ristorante in occasione della presentazione del libro "Dove c'è gusto in Abruzzo" interamente dedicato alle eccellenze agroalimentari e vinicole della regione. In quella occasione ho avuto modo di apprezzare con quanta capacità e…

Iginio Massari apre una pasticceria a Milano, a pochi passi dal Duomo, in piazza Diaz, là dove c'era una banca. Un dolce regalo per la città. L'apertura è prevista per il 14 marzo, con tanto di laboratorio a vista e si consumerà rigorosamente in piedi. Brioche, monoporzione, 12 tipi di pasticcini…

Una location quasi cinematografica lungo la navata principale della Galleria Vittorio Emanuele II per il nuovo ristorante di Carlo Cracco a Milano.«Questo è il primo, vero ristorante tutto mio» dice con orgoglio lo chef davanti agli sguardi sorridenti del sindaco Giuseppe Sala e di Fabio Fazio in…

Ha aperto il 21 febbraio 2018 il locale "a tutto spiedino" di Milano. L'intera offerta gastronomica è "spiedinata" e infilzata, con proposte di carne, pesce e vegetariane. Una proposta per tutti i gusti, a metà strada fra il fast quality food e la bottega all'italiana, irriverente, divertente, che…

È in libreria il volume "Pisani e Negrini. Il Luogo di Aimo e Nadia", il primo libro di ricette degli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani, attualmente ai fornelli dello storico ristorante "Il Luogo di Aimo e Nadia" di Milano.Il libro, con la raccolta di oltre 60 ricette, celebra i piatti storici…

Si respira aria di primavera sulla Costiera Amalfitana. E sull'orizzonte di Conca dei Marini, quando si fa sera, già si coglie il bagliore nitido di una nuova Stella: quella di cui si fregia da quest'anno il ristorante Il Refettorio del Monastero Santa Rosa Hotel & Spa, raffinato boutique hotel…

Dopo un percorso di alta formazione alla Scuola internazionale di cucina Alma di Colorno (PR) e le esperienze meneghine con Carlo Cracco e Claudio Sadler, nel ristorante gastronomico Snowflake dell'Hotel Principe delle Nevi di Cervinia il giovane e talentuoso Executive Chef Giacomo Lovato, classe…

Per la festa più romantica dell'anno, il Gruppo Planetaria Hotels lancia una nuova formula: l'Aperi-Use, l'aperitivo in intimità. E presenta l'iniziativa in collaborazione con Nio Cocktails: l'Aperi-Use è l'occasione per degustare un cocktail di qualità senza la presenza del barman. Il gioco è…

E' il cliente a decidere quanto vale la propria cena. Dipende tutto dall'indice di gradimento della tavolata che deciderà se assegnare un punteggio M (migliorabile), B (buono) o O (ottimo) alla serata.La valutazione viene fatta al momento del conto nella nuova pizzeria Ambaradan in via Lodovico…

Purificare il corpo e migliorare il benessere con la sauna. All'Hotel Tratterhof, uno dei migliori "Sauna hotel dell'Alto Adige" situato nella splendida località di Maranza (BZ), è un'esperienza indimenticabile. I 3.500 mq dell'esclusiva Spa "Monte Silva" offrono un'oasi saunistica unica, con ampie…

Massimo Sgobba è Corporate chef Veratour, pugliese di nascita è diventato cittadino del mondo. La sua missione è valorizzare il cibo italiano ovunque, nei 40 club Veratour. FUSILLI CON CORIANDOLI DI VERDURE I sapori mediterranei concentratti in una ricetta di legumi! E' possibile grazie all'estro…

Ha aperto Gialle&Co. il primo ristorante a Milano che trasforma e reinterpreta in chiave italiana la tipica baked potato inglese.Sarà in zona Moscova il ristorante meneghino interamente dedicato alla patata cotta al forno e declinata in quindici ricette signature e altre stagionali ideate dallo…

Natale è alle porte, è tempo di pensare ai regali: il Gruppo Duetorrihotels ha già in mente una sorpresa, che i clienti dei suoi Luxury Hotel potranno trovare comodamente in camera. Sono stati pubblicati gli ultimi titoli dei "Libri della Buonanotte", appartenenti alla collana editoriale realizzata…

Villa Laura Resort si estende nel cuore della vallata dei Monti Nebrodi, al centro di un parco naturale dall'atmosfera speciale.Il maestoso ingresso, seguito da un ampio viale, conduce al corpo centrale del resort, dove si trovano la piscina Colapesce circondata da un prato ricco di aromi siciliani…

È partita l'innovativa scommessa di Ecrudo, il nuovo ristorante milanese di zona Tortona, che punta a un'accoglienza familiare e rilassata. Un salotto, caldo e intimo, con spazi dalle insospettate capacità camaleontiche: per un pranzo, una cena o una colazione, ma anche per un aperitivo o un…

Massimo Sgobba è Corporate chef Veratour, pugliese di nascita è diventato cittadino del mondo. La sua missione è valorizzare il cibo italiano in giro per il mondo, nei 40 club Veratour. RISOTTO CON RADICCHIO ZENZERO E UVA SULTANINA Solo provandolo si può capire la raffinatezza di questo risotto. La…

Dal 2 al 4 novembre 2017 il ristorante Tosca di Hong Kong ospiterà "Aria di Alba", l'evento ideato e promosso dall'azienda piemontese Tartuflanghe. A 420 metri sul livello del mare lo chef Pino Lavarra ospiterà infatti il maestro Paolo Casagrande del ristorante Lasarte di Barcellona, recentemente…

Apre a Milano la pasticceria di ispirazione francese L'Île Douce, un omaggio al quartiere milanese Isola dove sorgono i 120 mq di via Luigi Porro Lambertenghi al n.15 con laboratorio dalla doppia esposizione, interna e sulla strada.Dalla colazione al pranzo all'elegante rito del tè, il motto dei…

Massimo Sgobba è Corporate chef Veratour, pugliese di nascita è diventato cittadino del mondo. La sua missione è valorizzare il cibo italiano in giro per il mondo, nei 40 club Veratour. BRUSCHETTA DI PATATE CON FAGIOLI E ZUCCHINE Bruschetta di patate dolci con fagioli cannellini, zucchine e…

Con l'arrivo del primo freddo il pensiero va subito alle feste natalizie, al cenone, ai regali. Per quanto gioioso, il periodo nasconde una certa dose di superlavoro e stress dovuti ai preparativi, alle ricorrenze e agli impegni da organizzare. E allora perché non scegliere una breve vacanza relax…

Il Bistrot "Dodici24" di Devero Hotel & SPA di Cavernago (MI) propone una selezione di piatti bilanciati, frutto della collaborazione tra lo chef della struttura e un biologo-nutrizionista, in cui gli apporti nutritivi completi sposano il sapore nel segno della leggerezza.Vuole essere un elogio…

Lo chef Luca Gagliardi dell'Antica Osteria La Rampina di San Giuliano Milanese è stato premiato lo scorso 3 ottobre 2017, durante la cena di gala del convegno Follow Artù, per la "Genialità e entusiasmo di un figlio d'arte". La Ristorazione Ragionevole, il convegno rivolto a quei professionisti…

É stato presentata al Boscolo Hotel Exedra la Nazionale dei Cuochi Italiani pronti per la Coppa del Mondo in Lussemburgo, la Culinary World Cup 2017, il più alto riconoscimento internazionale culinario. A fare gli onori di casa a prestigiosi colleghi ed autorità Niko Sinisgalli, resident executive…

È una vera istituzione per Castiglioncello, prestigiosa località balneare toscana, il bistrot bar Dalla Wilma che in un ambiente caloroso e raffinato offre un ottimo caffè e aperitivi impeccabili, accompagnati da sfiziosi stucchini. In fondo al bar si trova il ristorantino Mamma Mia dove si prepara…

Con una serie incredibile di primati raggiunti nel corso di una storia di successi lunga oltre 150 anni, il Kulm Hotel si conferma nuovamente ai vertici dell'ospitalità d'eccellenza aggiudicandosi il titolo di Hotel of the Year 2018 nell'edizione svizzera della rinomata guida Gault Millau.Il 5…

Tutto cambia ma niente cambia. Nello spirito e nell'essenza, il Garberhof è rimasto e rimarrà lo stesso di sempre ma quella che si troverà di fronte chi arriverà nel periodo di Natale a Malles (BZ), nel cuore dalla Val Venosta, sarà una struttura completamente rinnovata, pensata per accogliere gli…

Il Resort Valle dell'Erica Thalasso & SPA 5 stelle sorge a Santa Teresa Gallura (0T) nel Nord Sardegna, immerso in un parco mediterraneo di 28 ettari di fronte al Parco Internazionale delle Bocche di Bonifacio.Lo scenario è tra i più belli del Mediterraneo grazie a una combinazione di fattori…

Numerose palme e siepi lo circondano creando una sensazione di intimità che invita al relax ed alla lettura. L'Hotel Mion & Sanìo Restaurant di Silvi Marina (TE) è immerso nel verde, vicino al mare, tra la terrazza fiorita e la spiaggia privata, dove si trova la piscina con idromassaggio, un…

Voglia improvvisa di Marocco? Per sfuggire al caldo di Milano, il ristorante Riad Yacout è il luogo ideale dove vivere un'atmosfera da mille e una notte, con i sapori, i colori e le musiche di una terra lontana. Non solo un ristorante marocchino, ma un quartiere magico, la combinazione sapiente di…

Conosco Charlie Pedruzzi da diversi anni. Ne ho seguite un po' le varie tappe del suo iter professionale, in particolare, quando copriva la carica di chef executive in alcuni prestigiosi alberghi 4 stelle milanesi.Da diversi mesi si è insediato nel ristorante/enoteca Porta Osio, proprio dove…

L'autentico menu della tradizione giapponese sbarca a Milano: è il Kaiseki Sushi. Da Sushi B, nel cuore di Brera, solo sei sedute al banco per un menu degustazione della più pura tradizione nipponica, con piatti unici nel loro genere.Finalmente a Milano un menu della tradizione giapponese, senza…

Nato nel 2003, il ristorante Don Juanito di Milano è un buon esempio di continuità e passione per un lavoro che richiede dedizione e tenace costanza.L'ambiente è ben curato e si connota per l'impiego di materiali naturali, come la pietra e il legno, per un risultato di sobria e calda eleganza.Saper…

Il Bagno Bruno di Forte dei Marmi è un piccolo stabilimento balneare con ristorante pieds dans l'eau aperto anche fuori stagione dove la cucina marinara della Versilia viene interpretata dallo chef-pescatore Daniele Balderi.Nato nel 1951 dagli sforzi e dalla caparbietà di Vittorio Polacci e sua…

Eleganza e stile a un passo dalla Stazione Porta Nuova e dal lussuoso centro dello shopping torinese. Il Turin Palace Hotel è classificato quattro stelle, ma ne merita a pieno titolo una in più. Situato all'interno di uno storico palazzo del 1850, è stato completamente ristrutturato e riaperto a…

Il fascino del Sol Levante ha colpito ancora. Torna la Nippo Night al Cristallo di Cortina: dopo il successo dello scorso febbraio, quando per Carnevale il 5 stelle si è vestito di atmosfere giapponesi, il pubblico si prepara ad assaporare nuovamente la ricca tavolozza di sapori, colori e texture…

Grande interesse intorno al tema portato dalle Cantine Ferrari a Identità Golose e a The World's 50 Best Restaurants. "Una grande sala salva un piatto modesto, una cattiva sala rovina anche un grande piatto": questa affermazione di Massimo Bottura sull'importanza del servizio riassume perfettamente…

Una posizione meravigliosa: da qui il lago è bellissimo tutto l'anno. Con la sua facciata neoclassica, lo Splendide Royal di Lugano ha uno stile raffinato, curato in ogni dettaglio per regalare emozioni davvero regali. L'attuale proprietario della struttura è Roberto Naldi, la cui famiglia arriva…

La pizza, quella vera, è come gli haiku, le poesie tradizionali giapponesi che in tre versi riassumono un mondo: tutta l'arte di uno chef si manifesta usando elementi semplici acqua, farina, lievito, con l'aggiunta di ingredienti genuini e freschi. Ecco perché l'unico 5 stelle di Cortina d'Ampezzo,…

A Roma da pochi mesi è partita una nuova collaborazione fra due eccellenze capitoline. Il Pa-gliaccio - il ristorante due stelle Michelin in Via dei Banchi Vecchi - e La Tradizione - la stori-ca bottega gastronomica in Via Cipro - hanno deciso di dare nuova vita a Secondo Tradizio-ne. Banco &…

E' sulla terrazza più esclusiva della capitale, con lo sfondo impareggiabile del Colosseo, tra addobbi sfavillanti, giochi di luce e candele, vischio e musica di sottofondo, che si festeggia in grande stile l'arrivo del Natale e del nuovo anno. L'atmosfera magica del Ristorante Aroma di Palazzo…

Il ristorante Le Divellec diventa Divellec. Preceduti dalla loro fama, Isabelle Saglio, Philippe Grach e Mathieu Pacaud fanno rivivere una leggenda della ristorazione parigina specializzata in piatti di pesce. Divellec, il nome freme come una bandiera issata al vento, pronta a richiamare il popolo…

Il Donnafugata Golf Resort & Spa di Ragusa ospiterà martedì 5 luglio 2016, presso il ristorante gourmet Il Carrubo situato nella propria struttura immersa nella campagna, la cena esclusiva per degustare gli autentici sapori di due territori che si fondono in un appuntamento imperdibile. Un incontro…

New entry al Cristallo Hotel Spa & Golf: Fabrizio Albini è il nuovo executive Chef del 5 stelle lusso di Cortina. Un incarico di assoluto prestigio per lo chef bresciano, che dopo aver moltiplicato le esperienze all'estero e in Italia, tra Tel Aviv, la Francia e lo yacht di Giorgio Armani, ha…

Al Castello di Velona Resort Thermal Spa & Winery - esclusivo relais a pochi minuti da Montalcino (SI) - a giugno dà il via alla programmazione di weekend yoga che va a completare l'offerta di ospitalità cinque stelle lusso del Castello, arricchendola di ulteriore energia e suggestione da…

Una montagna incantata per un soggiorno magico in armonia con la natura. Perché è proprio la spettacolare vista sul Monte Bianco a dare l'anima alle mura del Mont Blanc Hotel Village, di La Salle, in Valle d'Aosta. Un lussuoso 5 stelle che si trova a 1.040 metri di altezza, in una posizione…

Via il tacco 12, ed è già vacanza. Libertà. Si chiama Barefooting, significa camminare a piedi nudi ed è un'attività sempre più amata dalla celebrities. Seguendo le orme della mitica Sandy Shaw, che sul palco si esibiva solo senza scarpe, sono state avvistate Taylor Swift, Joss Stone, ma anche…