Beluga Bistrot Hotel Romeo Napoli, incanto partenopeo

Con il ritorno dell'estate Hotel Romeo Napoli, inaugurato nel 2008, si conferma punto di riferimento imprescindibile dell'accoglienza sotto il Vesuvio.

Nella storica sede della Flotta Lauro, che domina la vista mare e la vecchia città con le sue 79 camere e suite, l'offerta gastronomica comprende due ristoranti: il Beluga Bistrot & Terrace al 9° piano e il ristorante stella Michelin Il Comandante al 10° piano. 

Con una delle terrazze più panoramiche in città, il bistrot accoglie gli ospiti in un'atmosfera incantata da un'opera d'arte naturale, la vista sul porto di Napoli e la celebra accogliendo una nuova opera, "Campania Felix" di Ernesto Tatafiore, ora parte integrante del design del Bistrot. 

Un grande "vascello" che invita gli avventurieri anche a intraprendere il viaggio nei sapori del nuovo menu. Il Beluga ha pensato per questa estate a nuovi sapori smart dedicati all'esaltazione della vera cucina napoletana.

I piatti della tradizione, infatti, diventano protagonisti nella nuova carta del Bistrot: parmigiana di melanzane; polipetti alla luciana; impepata di cozze con crostini all'aglio; candele spezzate con genovese napoletana, spaghetti con pomodoro e basilico.

Ma anche mezzanelli lardiati; branzino al cartoccio con verdure al vapore; frittura di calamari e gamberi; baccalà in umido con scarola, olive e capperi; polpette al ragù napoletano e friarielli; gateau di patate con fonduta di provolone e guanciale croccante e molto altro ancora.

Non solo, l'arte partenopea a tavola si mixa con i sapori del mondo, con tante proposte per catturare l'attenzione di ogni ospite, come i fusilli con ragù alla bolognese; il risotto con pomodoro giallo di Capaccio, cozze e limone salato; il riso nero selvatico con caponata di verdure, rendono l'offerta adatta a ogni momento della giornata, dalla mattina alla sera, dai business lunch alle cene tra amici.

E durante le calde giornate d'estate, la Terrazza del Bistrot è il "the place to be" anche per aperitivo o un momento di relax in piscina, ammirando il mare e il Vesuvio!

La Cantina Wainarī del Romeo, l'ultima nata, accoglie un mondo di vini e champagne, distillati e amari e piatti per aperitivi e momenti sfiziosi.

ROMEO HOTEL
Via Cristoforo Colombo, 45
80133 Napoli (Italia)
T +39 081 017 5001
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