Fra arte, sport, degustazioni di eccellenze enogastronomiche, Parma è la meta ideale dove prendersi una pausa Uno, due o più giorni: per chi è alla ricerca di un luogo speciale in cui trascorrere le festività di Pasqua e i ponti del 25 Aprile e del 1° Maggio, la primavera a Parma è nel segno…

Un antico castello sulla golena del fiume Po è anche il buen retiro per gli amanti del relax e del gusto. L’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR) accoglie tra camere di charme e due ristoranti, uno Stella Michelin, l’altro votato alla tradizione delle Hosterie medievali. Pasqua e…

Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica "Paesi, paesaggi...". Davide Rampello si trova nel Lazio.

di Redazione

di Camillo Pisano

Riceviamo da Ufficio Stampa Pomilio Blumm e volentieri pubblichiamo

di Giampietro Comolli

Riceviamo da Ufficio stampa Slow Food e volentieri pubblichiamo.

di Giampietro Comolli

di Giampietro Comolli

Riceviamo da Threesixty e volentieri pubblichiamo.

di Giampietro Comolli

Si è costituito nella nostra provincia il "Comitato del Tratto Piacenza della Via Francigena Italia pro Unesco". Un sodalizio - volontario senza fini di lucro - composto da alcuni cittadini, avvocati e imprenditori, medici e docenti, architetti e esponenti di associazioni piacentine che ha, tra i…

Presentato stamattina al Ristorante Vitello d'Oro a Udine il progetto: La Nuova Cucina, Friuli Venezia Giulia Via Dei Sapori, la conferenza organizzata da Studio Agorà di Marina Tagliaferri e presentata dal Presidente del Consorzio Walter Filiputti con la presenza degli chef Teresa Covaceuszach del…

Roma deserta non è un'immagine inedita: tanto cinema italiano degli anni '60 ce l'ha mostrata nel pieno delle vacanze d'agosto, assolata e con tutte le saracinesche abbassate, 'senza nessuno in giro'. Stavolta, però, a inverno terminato da appena due settimane, l'effetto è diverso. L'emergenza per…

Il Porto Peschereccio, il Mercato Ittico Comunale, i Casoni e i ristoranti del centro storico sono i protagonisti di una tradizione unica che si può vivere a Caorle in ogni stagione: il rituale della pesca. In questo borgo storico dalla forte identità marinara, meta gourmet dell'Alto Adriatico, è…

Le eccellenze del food & beverage, dell'intrattenimento, del design, della tecnologia, dell'automotive e del lusso insieme nella stessa manifestazione. Quattro giorni per ritagliarsi del tempo per se stessi, divertirsi, scoprire i menu di rinomati ristoranti milanesi e vivere appieno le proprie…

I punti salienti sono Le Cirque Christmas Gala, la BoClassic New Year's Eve Run, il Passion Gala e i Campionati italiani di freccette. Un anno volge al termine, ne inizia uno nuovo. È l'occasione per festeggiare e assistere a grandi eventi. A Bolzano queste le manifestazioni clou: Gala di Natale Le…

Torna il Mercatino di Natale di Bolzano, imperdibile appuntamento della tradizione Altoatesina. Il 28 ottobre alle ore 17 le celebri casette e il grande albero di piazza Walter si illumineranno per la 29esima volta dando il via alla festa con un fitto calendario di eventi da non perdere. Il…

Durante l'Avvento la città sfoggia il suo abito più festoso in concomitanza del tradizionale Mercatino di Natale. Una veste sfarzosa che unisce le più sfavillanti tradizioni del nord e del sud e trasforma ogni passeggiata nel centro storico in un viaggio nostalgico attraverso la nostra infanzia.…

I castelli gemelli di Strassoldo di Sopra e di Sotto, a cui deve il nome l'incantevole borgo frazione di Cervignano, nella verde pianura friulana, sono un unicum di grande bellezza, poco distanti dalle cittadine Unesco di Palmanova e Aquileia. Circondati da parchi secolari solcati da chiare acque…

Storia della Polenta. La polenta, oggi, si fa con la migliore farina gialla di grandi mais rossi "bramati" fine e grossolani. Una volta, questo piatto povero, era fatto con farro e segale, grano saraceno proveniente in Italia dall'Asia già prima dei Romani. La granella di mais o grano-turco (quella…

Quaranta cantine, due enoteche e un'area food con le eccellenze a km 0 delle Dolomiti. E' "All'Ombra del Borgo", prima edizione della manifestazione dedicata al mondo del vino (ombra nel dialetto locale significa bicchiere di vino) in programma sabato 20 e domenica 21 luglio 2019 nel nuovo comune…

Un evento diffuso sul territorio, con numerose iniziative tra food&wine, sport e natura, arte e cultura: questo il format del Franciacorta Summer Festival on the road, che animerà il territorio dal fino all'8 settembre. Per quattro mesi la Franciacorta accoglierà turisti e wine lovers con uno…

Il seminario Via della Seta Venezia-Pechino, in programma a San Giuliano - Venezia il 22 febbraio 2019 al Russott Hotel, punta a far risaltare e a far emergere le peculiarità delle eccellenze agroalimentari italiane, ma non solo.Il made in Italy è oggi un marchio nel mondo che però non ha un'alta…

È tempo dei Mercatini di Natale in Alto Adige. Tradizione sempre più apprezzata, piacevole pretesto per immergersi subito nella calda atmosfera natalizia, per assaporare specialità, scoprire particolari lavorazioni artigianali, come quelle del loden e della lana cotta e trovare le decorazioni più…

Una straordinaria selezione di formaggi di malga della montagna friulana sarà in mostra e degustazione domenica 16 dicembre 2018 a Sutrio (UD), in Carnia. La rassegna, denominata "Formandi – Sapori e formaggi di montagna", sarà ospitata nella suggestiva cornice di Cjase dal Len, un'antica…

A Siena rivive il Mercato nel Campo: sabato 1 e domenica 2 dicembre 2018, una delle piazze più belle del mondo torna alle sue origini medievali e ospita un singolare evento di vita quotidiana. Si rievoca il “mercato grande” che, ai tempi della Repubblica di Siena, rappresentava una delle principali…

È Autunno Diffuso sui Monti Iblei: Sicilia Ospitalità Diffusa, unconventional living, propone una festa per celebrare l'inizio della stagione. La data è quella del 3 novembre 2018, per una giornata alla scoperta dei sapori e dei profumi di Monterosso Almo (RG), tra i borghi più belli d'Italia. Sui…

L'identità delle valli di Comacchio (FE) vive nella manifattura dell'anguilla, celebrata nei suoi variegati gusti dal 28 settembre al 14 ottobre 2018, per la 20esima edizione della Sagra dell'Anguilla. Per 3 weekend la splendida città sull'acqua di Comacchio diventa scenario di piatti tipici,…

Eruzioni del Gusto si svolgerà dal 26 al 28 ottobre 2018 al Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa a Napoli, evento culturale sull'enogastronomia, i territori e le eccellenze vulcaniche del nostro Paese. Particolare attenzione è dedicata al cibo e al vino come espressione identitaria dei popoli,…

Verona si prepara ad accogliere quattro serate esclusive nelle cucine più riconosciute della città. Al via il progetto Generations per avvicinare i giovani all'alta cucina tramite le mani di una nuova generazione di cuochi pronti a ridare valore al proprio territorio. Generations nasce dalla…

Si è svolto, l'8 e 9 settembre 2018, a Caianello (CE), all'Agriturismo il Contadino, il primo di quattro appuntamenti organizzati dall'associazione l'Albero Fiorito che ha lo scopo di promuovere le eccellenze enogastronomiche. L'Albero Fiorito è il frutto della storia e dei saperi molto differenti…

Presentato il progetto di Parma per valorizzare la cultura del cibo, un nuovo modello di sistema territoriale per la conoscenza e la promozione delle eccellenze enogastronomiche. Con gli interventi di: Federico Pizzarotti, sindaco del Comune di Parma; Cristiano Casa, assessore alle Attività…

L'Azienda Agricola Sandro Di Giacomo è una piccola realtà che trova la sua naturale collocazione in Abruzzo in contrada San Martino di Pianella, bella cittadina ricca di storia e arte nella provincia di Pescara. Il territorio è circondato da colline particolarmente vocate all'agricoltura, pratica…

Un ponte lungo di Pasqua per rigenerare corpo e mente nel cuore della Valdorcia, a Trequanda (SI), un borgo antico in cui il tempo sembra essersi fermato.Siamo alla Fattoria del Colle di Donatella Cinelli Colombini per vivere quattro giorni all'insegna del total relax con una proposta destinata a…

La famiglia Spigaroli ha intrapreso l'avventura dell'allestimento, all'Antica Corte Pallavicina, del Museo del Culatello e del Masalén, un vero e proprio tragitto nel cuore della cultura enogastronomica emiliana.A 10 minuti dal Museo del Parmigiano Reggiano di Soragna e a 20 da quello dell'Arte…

Sabato 13 gennaio 2018 a Pianella (PE), si è svolto il convegno dal titolo "Olio DOP Aprutino Pescarese: tra passato, presente e futuro".L'iniziativa, organizzata dal consorzio di tutela rappresenta un'occasione di dibattito sull'olio evo DOP della provincia di Pescara e sulle sue tre cultivar – la…

Presentato al ristorante Da Gilda di Teramo il libro "Dove c'è gusto in Abruzzo" di Giorgio Gorgoglione.L'autore ha raccolto alcuni articoli apparsi di recente sulla rivista "Itinerari del gusto". Il libro vuole essere uno strumento di informazione, curiosità e conoscenza sul vasto panorama…

Sette metri di diametro alla base. Trenta di circonferenza alla chioma. Quindici di altezza. Duemilaseicento anni di vita. E ancora oggi, otto quintali di olive l'anno (fino a milleduecento, qualche anno fa). L'aspetto maestoso, forte, da invincibile: quello di una pianta sana e rigogliosa che…

Il 5 novembre 2016 sono attesi 2 mila atleti da 24 nazioni per la quarta edizione dell'emozionante gara podistica che si snoda tra le cantine, i vigneti e i terrazzamenti della provincia di Sondrio, attraversando 11 comuni. Anche quest'anno, i runner potranno scegliere quale dei tre percorsi, con…

Parte da Roma il gustoso tour del Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, da 15 anni portabandiera delle eccellenze enogastronomiche della regione. Un gruppo composto da ben 57 aziende top-quality: 20 ristoratori, 21 tra vignaioli e distillatori e 16 artigiani del gusto, ovvero piccoli e…

Dalla Terra di Mezzo al Cuore delle Alpi nel segno della mela. È stato della serata svoltasi il 12 giugno a Milano e organizzata e promossa dal Distretto Agroalimentare di Qualità della Valtellina nell’ambito del progetto “Valtellina Expone”, che prevede una settimana ricca di eventi. La serata è…

Amati simboli di devozione popolare, una decina di capitelli hanno scandito da sempre la vita quotidiana della comunità rurale nell'Est veronese. Oggi, rinfrescati nell'aspetto grazie al contributo del Consorzio di Tutela del Soave su proposta del Gruppo Sportivo Valdapone-De Megni, i dieci…

Ottimi i dati Istat sull'export di prodotti vinicoli e lattierocaseari lombardi, secondo l'elaborazione del Centro studi di Unioncamere Lombardia e presentati in occasione di "DiviniFormaggi di Lombardia", manifestazione giunta alla seconda edizione. I dati evidenziano che nei primi sei mesi del…

Un week-end dedicato alla scoperta dei luoghi più nascosti della Maremma. È questo lo spirito della versione autunnale del "Top Secret Maremma", manifestazione che per tre giorni, da Venerdì 31 Ottobre a Domenica 2 Novembre, porterà i turisti nei luoghi più particolari di un territorio che vuole…

Proprio nell'anno che precede la tanto criticata Expo di Milano la stampa estera rilancia le eccellenze enogastronomiche della Sardegna come tra le migliori in assoluto del pianeta. Lo rivela una ricerca sulla regione Sardegna effettuata dall'Osservatorio Internazionale della Stampa Estera "Nathan…

A Grado (GO), il 29 luglio, secondo appuntamento dei Concerti del Gusto 2014 di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, che mettono in scena in luoghi di grande suggestione quanto di più raffinato propone in tavola il Friuli Venezia Giulia. Aaffacciati al tramonto, sulla passeggiata a mare di Grado,…

Il territorio ha valore quando esprime prodotti eccellenti. Un assioma che pare essere confutato dall'attuale tendenza di dare valore a un prodotto concedendogli semplicemente un'indicazione geografica.In realtà è poi il mercato a fare giustizia premiando solo quei manufatti che gratificano il…

Itinerari lungo le strade del vino e pacchetti weekend per scoprire la zona vinicola d’eccellenza di Lombardia, 2500 chilometri di muretti a secco, una colossale e secolare opera dell'uomo. Nascono qui, da uve Nebbiolo, localmente detto Chiavennasca, i vini valtellinesi di grande personalità che…

Golden Moon, società ideatrice dell'evento e attiva nella promozione dell'italianità nel mondo, proporrà domenica 16 e lunedì 17 giugno la seconda edizione di GustoCortina, con la collaborazione dell'Hotel De La Poste, sede dell'evento: una vetrina internazionale di eccellenze italiane del turismo…

È il più classico degli appuntamenti escursionistici lungo una delle più spettacolari ferrovie italiane non più in uso: è il “trenotrekkingferroviario” sulla “Sicignano-Lagonegro” realizzato, come sempre, dalla Sezione di Salerno del Club Alpino Italiano che fin dal 1995 organizza escursioni lungo…

Superare personalismi e fare sistema, valorizzando tutti insieme il proprio territorio e le sue eccellenze agroalimentari, con la consapevolezza delle proprie radici e uno spirito di ricerca e innovazione: l’esperienza del consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori esce dai confini regionali,…

Dal 10 al 12 marzo 2012, alla Stazione Leopolda di Firenze, Pitti Immagine presenta la settima edizione di "Taste. In viaggio con le divesità del gusto", il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle.

La seconda edizione di King of Catering, il premio internazionale dedicato alle società di catering e banqueting, vedrà il suo momento finale il 10 marzo alla Stazione Leopolda di Firenze nella cornice di Taste, il salone delle eccellenze del gusto organizzato da Pitti Immagine.

Torna per il sesto anno consecutivo Golosaria tra i castelli del Monferrato, la rassegna ideata da Paolo Massobrio e dal Club di Papillon. Due weekend di degustazioni e di festa, di assaggi, arte, musica e spettacoli saluteranno come di consueto l'arrivo della primavera: dal 2 al 4 marzo in…

Una svolta storica è avvenuta nell’ambito della promozione del territorio e dei suoi prodotti tradizionali, sono nati i Narratori del Gusto: una nuova figura professionale in grado di presentare il territorio attraverso il suo patrimonio enogastronomico in modo innovativo, partecipativo e…

Bolzano è davvero un luogo singolare. Il capoluogo dell’Alto Adige sintetizza l’atmosfera di una provincia: qui si incontrano la gioia di vivere, e la qualità del saper vivere. L’Alto Adige si trova fra l’area linguistica italiana e quella tedesca e i suoi abitanti sono pieni di temperamento e…

Una serie ininterrotta di colline, protette a Nord da montagne e boschi digradanti, a Sud, verso il mare che un tempo le ricopriva e che ha lasciato un terreno in cui le marne si alternano, strato dopo strato, alle arenarie. Stiamo descrivendo un luogo ideale per le vigne, ma stiamo descrivendo…