Giansanti premiato al World Cheese Awards 2014
Pubblicato Venerdì, 21 Novembre 2014 18:08 | 
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Premiato il Caseificio Giansanti di Muzio al World Cheese Awards 2014 che si è tenuto a Londra con 3000 formaggi da 33 paesi.
Al più grande concorso al mondo di formaggi e alla più numerosa missione del Parmigiano Reggiano è corrisposta la più significativa premiazione italiana: ben 21 medaglie e un Supergold per la Nazionale del Parmigiano Reggiano, che distribuisce premi a Bologna, Modena, Parma e Reggio Emilia.
Complessivamente erano infatti 3000 i formaggi provenienti da 33 paesi, dall'Australia, agli Usa, dal Sud Africa, al Nord Europa, giudicati da oltre 250 giurati provenienti da 26 nazioni.
Il Re dei formaggi, con 7 ori, 7 argenti, 7 bronzi e il Supergold, è risultato così il formaggio Dop più premiato dell'intero concorso.
Tra le 18 medaglie assegnate anche il 24 mesi dell'Azienda Agricola Giansanti Di Muzio (Parma) che ha preso anche un secondo riconoscimento per il suo 18 mesi.
Altri riconoscimenti per Giansanti sono arrivati da Cooking For Art di Roma, dove il Parmigiano ed il burro dell'azienda sono stati apprezzati dai migliori chef d'Italia.
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