Le Donne dell'Olio sbarcano a Milano

Ha aperto i battenti a Milano l'Osa – Olio Spazio Aperto, la nuova sede operativa dell'Associazione Nazionale Donne dell'Olio. Lo spazio, che si trova all'Alzaia Naviglio Grande 72, ha come obiettivo la promozione di una libera cultura dell'olio.

L'iniziativa è stata realizzata in collaborazione con Agriventure (Mediocredito Italiano), società di consulenza del Gruppo Intesa Sanpaolo dedicata al settore agricolo, agroindustriale e agroenergetico.

La nuova sede sarà una casa comune pensata per affrontare al meglio l'Expo 2015 con uno sguardo aperto sul mondo, ma destinata anche a fare cultura dell'olio, con seminari, corsi di assaggio, in collaborazione con l'Onao, presentazioni di libri e iniziative.

Tema portante della giornata inaugurale è stato "Dal Frantoio al server. Flussi d'olio, d'immagini e di parole" cui ha partecipato l'oleologo Luigi Caricato, uno dei massimi esperti di olio.

Nel corso dell'incontro è stato presentato anche Olivia –"L'Olio parlante", un avatar dialogante che, sfruttando una tecnologia all'avanguardia, impiega un qr code che risponde a domande sia sull'olio in generale, sia sull'associazione e sia sul singolo prodotto.

Si è parlato anche del Premio Monna Oliva, con Paola Fioravanti, presidente dell'Umao - Unione Mediterranea Assaggiatori Olio, di cui presto sarà portato a conoscenza il regolamento, un concorso dedicato alle olive da tavola e alla promozione della loro qualità.

Erano presenti le donne dell'Associazione con Gabriella Stansfield, Presidente Donne dell'Olio, e il maestro Valerio Marini che ha animato l'evento con le sue vignette.

Gabriella Stansfield, ha rivendicato con forza l'autonomia e l'indipendenza dell'Associazione e ha annunciato tutta una serie di iniziative che saranno sviluppate nel corso del 2014 da tutte le Donne dell'Olio.

È intervenuta anche Laura Turri, ex presidente Donne dell'Olio, che ha ricordato la genesi dell'associazione, nata in provincia di Verona, allo scopo di tutelare l'olio dei territori di tutta Italia, e che oggi, è diventata un solido punto di riferimento per le molte e qualificate iniziative intraprese.

Con l'apertura della sede di Milano, le Donne dell'Olio portano così a compimento un progetto che era nel cassetto da tempo: avere uno spazio operativo in una città importante, luogo simbolo di Expo 2015.

L'Associazione Nazionale Donne dell'Olio si propone di promuovere la cultura e la conoscenza dell'arte olivicola e olearia, indirizzando in particolare il proprio impegno al mondo femminile.

Intende coinvolgere il mondo della produzione, della distribuzione, della comunicazione e del consumo, attivandosi, senza fini di lucro, nel promuovere una corretta immagine dell'olio di qualità.

www.donnedellolio.it

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