Un giorno al frantoio: l'Olio. In tutti i sensi

Si svolgerà il 15 novembre 2014  la II edizione di "Un giorno al frantoio: l'Olio. In tutti i sensi", presso l'agriturismo Cerrosughero, S.S. 312 Km.22,600  a Canino (VT) .

In occasione dell'apertura della campagna 2014/2015, verrà data la possibilità, agli appassionati del settore e dei cibi di qualità del nostro territorio, di scoprire come avviene la produzione dell'olio extra-vergine di oliva "Cerrosughero", dalla raccolta alla degustazione del prodotto, lungo un percorso guidato dall'agronoma Barbara Bartolacci.

Una degustazione curata da Marco Oreggia, autore di "Flos Olei - Guida al mondo dell'extravergine" e a seguire il bartender e mixologist Francesco Pirineo ci sorprenderà con cocktail in cui l'olio fa da protagonista.

Per finire cena e Show cooking, con lo chef Gianni Bono che ci guiderà alla scoperta delle eccellenze della Tuscia.
Un viaggio indimenticabile in cui diventare protagonisti nella creazione del proprio sentire, tra enogastronomia, territorio e l'arte di fare cose buone!

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