I PRODOTTI FRESCHI DI OTTOBRE
ORTAGGI: bietole, broccoli, carciofi, carote, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cicorie, cipolle, fagioli, fagiolini, finocchi, indivie, lattughe, melanzane, peperoni, piselli, pomodori, porri, radicchi rossi, rape, ravanelli, rucola, sedani, spinaci, valerianella e zucche.
FRUTTA: cachi, castagne, fichi, cotogne, limoni, clementine, mandaranci, mandarini, mandorle, mela, melagrane, pere, pompelmi e uva.
AROMI: basilico, maggiorana, peperoncino, prezzemolo, rosmarino e salvia.
Cibo
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