L'Azienda Persiani festeggia i suoi 40 anni

Lunedì 14 novembre 2016 a Roma, all'Hotel Albani di Via Adda 45, l'azienda Persiani ha festeggiato i suoi 40 anni con una degustazione dell'olio nuovo cui è seguito un aperitivo accompagnato da specialità abruzzesi:

Azienda Fracassa che produce salumi e formaggi; La Genuina con la sua pizza; Panducale con il suo "dolce d'Abruzzo", da un'antica ricetta del 1352; San Lorenzo che produce vini di qualità dal 1890; Scuppoz che dal 1982 si è dedicata a liquori e grappe; Valente che ha riscoperto il Montonico, antico vitigno abruzzese. 

La serata è iniziata con la degustazione dell'olio nuovo, presentato dal dottor Luciano Pollastri con la presenza di Helvia e Mattia Persiani.

L'Azienda Persiani di Atri (TE) produce quattro tipi di olio biologico: il Pretuziano delle Colline Teramane Dop, le due monocultivar Dritta e Leccino e il blend San Martino.

Dal 2011 l'olio Persiani fa parte dei Grand Crus di Oliviers & Co, azienda francese considerata l'olimpo degli oli di eccellenza.

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